有機JAS ☆国内最安値に挑戦☆ 調理用ココナッツオイル 500ml 3袋 無香 いよいよ人気ブランド タイ産 無臭 noBPA袋 有機JASオーガニック

有機JAS 調理用ココナッツオイル 500ml 3袋 無香 無臭 noBPA袋 タイ産 有機JASオーガニック

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714円

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商品の説明

レインフォレストのココナッツオイルは全部で4種類!用途に合わせてお選びください。3個セット6個セットなどお得なおまとめ買いもご用意しております!

有機JASオーガニックココナッツオイル 有機JASオーガニック濃厚ココナッツオイル 有機JASオーガニックココナッツオイルアロマ 有機JASオーガニックココナッツオイル無香
有機ココナッツオイル 有機ココナッツオイル濃厚 有機ココナッツオイルアロマ 有機ココナッツオイル調理用無香
内容量 500g 500g 400g 500g
有機JASオーガニック認証
フレーバー すっきり軽め 香り濃厚 程よい香り 無臭
原産国 タイ又はベトナム フィリピン ベトナム フィリピン
製造方法 低温圧搾。薄皮を剥いたばかりのフレッシュな有機ココナッツの果肉を絞ります。 低温圧搾。フレッシュなココナッツの果肉を一度しっかりドライヤーで乾燥させてから搾ります。 低温圧搾。フレッシュな有機ココナッツの果肉を一度軽くドライヤーで乾燥させてから搾ります。 薄皮を剥く前の有機ココナッツの果肉を絞ります。その後にココナッツの殻から作った炭などを使用して、色やにおいを取り除きます。
特徴 クリアな色で、微妙に香る程度。香りを気にせずに使用しやすい万能タイプです。ココナッツオイルを初めてお試しの方やココナッツが苦手な方に好まれます。 しっかりした濃厚な香りは、ココナッツ好きな方から強い支持を受けています。 軽やかでバランスの良い香り。タイ産と濃厚タイプの中間です。そのまま使用される場合や、加熱調理など、幅広くご利用しやすいのが特徴です。 バージンココナッツオイルの様な甘くて香ばしい強い香りはありません。香りが 苦手な方に。クッキング用にサラダ油の替りとして。

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我が家の加熱調理オイルは全てこれです。ココナッツオイル特有の甘い香りが無いので気に入っています。このオイルにしてもう3年以上になると思います。冬場は常温で固まっているのでそのままでもいいのですが、夏場は袋のまま1~2日冷蔵庫に入れて固め、固まった状態で、袋の3方を料理ハサミで切って塊をゴロッとまな板の上に出し、包丁で2㎝前後のキューブ状に切り分け、2つの大きめのインスタントコーヒーの瓶に綺麗な塊ばかりの瓶と小さなものやくずれたものやクズの瓶分けて入れて冷蔵庫に保存し、お料理に合わせて箸やスプーン、トンクなどで取り出して使っています。この切り分け作業で使った包丁やまな板、調理台などにココナッツオイルが着いたり、飛び散ったりして大変ですが、ココナッツオイルはハンドクリーム、ヘアーオイル、フローリングオイル等いろんな用途に使えるので、あちこちについたオイルはまず手や足などに塗り伸ばして使っています。特にこの調理用は無臭なので匂いが残らず、手や足の乾燥対策にとても良いです。3方を切り開いた袋に残って付着しているオイルは袋のままフローリングに塗ったりしていますが、ゴキブリが来ることもありませんでした。手で拭き取った後、残ったオイルをキッチンペーパーで拭き取れば、動物性のオイルと違ってかなり綺麗に拭き取れます。このココナッツオイルは捨てるところが無くてとても経済的です。
ご飯の糖質をレジスタントスターチにする為に使っています。炊飯器でご飯を炊く時に入れていますが、炊きたてでも臭いが全くなく、温め直した時にも違和感なく食べられます。味に全く癖がないので用途は広そうです。ただ、相応の量を使うとなるとお値段が良いので、我が家では炊飯以外には使わないかな。 追記このオイルとエリスリトールとココアパウダーで偽チョコレートを作って食べています。糖質ほぼゼロなので糖質制限中でもためらいなくチョコレート(偽)が楽しめるので助かります。
瓶に移し替えて気づきましたが、オリーブオイルのように黄色い(ーー;)私が愛用してきたココナッツオイルは溶けると透明だったのでびっくりしました。そして、ココナッツの香りが全くない( ; ; )無味無臭でした。おからケーキに入れて、ココナッツの香りを楽しんで食べるのが至福だったのでこれはショック・・。泣調理用は香りが無いのか、と勉強になりました。たしかに、調理で使うには香りがない方が邪魔になりませんもんね!ココナッツの香りは独特ですし(T . T)試しに調理に使ってみましたが、フライパンが熱くなりすぎちゃった時にココナッツオイルが酸化した時のような香りがしました。これは単純に私のミスかと(^◇^;)ココナッツの香りが苦手、日常的に料理などに取り入れたい方にはいいかもしれません♪他レビューにあった、ご飯炊く時に私も入れてみます♪♪
今年に入ってサラダ油を排除した我が家ですがやっと使いやすい油に出会った感じ。今回購入分はジップロックに薄く(冷凍庫で)硬めて手で割る方法にしてみました。包丁で切るより細かいものがでないので扱いやすい気がしました。一気に割らずに数日分ごとにすれば酸化も少なくて良さそう。